26-10-08

bacalhau

Het weekend stond in het teken van het Portugese etentje dat we meehielpen organiseren. Een uitverkochte zaal genoot van de gerechten van senhora, geholpen door de vriendinnen. Daarvoor was ze geheel de zaterdag in de weer tot 's avonds laat. Ik heb 's morgens voor de kinderen gezorgd en 's namiddags gaan helpen in de zaal. Vandaag zijn we het huis niet uit geweest: lekker lang uit in de gezellige warmte uitrusten terwijl het buiten pijpenstelen regent....

web5

18-11-07

week van de smaak: Italië

Het weekend is rustig verlopen met als hoogtepunten twee culinaire geneugten. Gisteren maakte senhora coq au vin klaar en het was heerlijk! En vandaag was het mijn beurt met een Italiaans gerechtje in het kader van de week van de smaak: gepocheerde zalm met tagliatelle in een groenten-mascarponesausje. Daarbij nog een muziekje met de cd Bella Italia (Ti-Amo...) en de maffiosi repelsteeltjes die uitgehongerd aanvielen op de schotel maakten de zondagavond compleet.

Voor de liefhebbers hierbij de bereidingswijze van het gerechtje:

Snij in blokjes of reepjes: 1 gele paprika, 3 preiwitten, 1 courgette, 1 verse dille. Stoom alles in een beetje water totdat het gaar is.

Ondertussen smelt je 250 g verse kaas (bijvoorbeeld mascarpone) in een glas melk.

Pocheer de zalmmoten en kook de tagliatelle al dente.

Meng de saus onder de groenten, serveer in voorverwarmde schoteltjes de zalm, tagliatelle en saus erover.

Tesamen met een fris glas witte wijn en een muziekje kan uw avond niet meer stuk...

07-05-07

Zeebrugge

Gisterenmiddag zijn we met de spirit-bus meegegaan om de Zeebrugse haven te bezoeken die 100 jaar bestaat. Best dat we onze jassen mee hadden want er woei een koude zeebries. Het was leuk om eens op plaatsen te komen waar je als burger anders niet mag komen en de grote containerschepen waren indrukwekkend. Senhora poseert voor zo'n zeereus...
DSC01544web

Er wordt wel eens gezegd dat Zeebrugge de grootste autoparking van de wereld is. Zowat alle nieuwe auto's voor Europa en Groot-Brittannië worden via de Zeebrugse haven ingevoerd:

DSC01552web
En tot slot nog een mooie foto van prinses met haar haren in de wind...
DSC01553web

19-03-07

zondag = gezinsdag

Zondagmorgen was er geen uitslapen bij want de kids moesten om 10 uur in het Provinciaal Hof in het centrum zijn voor de generale repetitie van het lenteconcert van Muziek Op School. Tegen elven zijn senhora en ik gaan kijken naar hun optreden. Probleempje: prinses had niet gezegd dat de ingangskaarten in haar boekentas zaten en dus hadden we wel betaald maar konden we er niet in. Gelukkig bleek men begripvol aan de ingang. We waren net op tijd om prinses te zien voor het openingslied met alle leerlingen van muzikale expressie en notenleer. Daarna naar het optreden van het klasje klassieke gitaar met junior. Hij speelde behoorlijk zijn solonummer 'Let's Boogie' (zie foto).

 

DSC01455web
 
Daarna nog vlug een aperitiefje en te voet naar huis (brr, koude wind). Na het late middageten en een korte siesta heb ik de banden van de fietsen van junior en prinses in orde gebracht want die stonden al heel de winter sjiekeplat. Toen konden we weer naar het centrum fietsen om het afsluitfeest van de jeugdboekenweek mee te maken in de stadsbieb De Biekorf. Junior wou er persé zijn want de auteur van zijn lievelingsboeken, Geronimo Stilton, signeerde! Het was wel lang aanschuiven maar uiteindelijk kreeg hij twee boeken getekend door het opperknaagdier Stilton. Ondertussen maakte prinses een schattenkaart in de crea-hoek. Twee uurtjes later waren we weer thuis alwaar senhora een berg kleren aan het strijken was. Ik ben in de sofa half in slaap gesukkeld en was net op tijd klaarwakker voor ...de avondaperitief.

04-03-07

vrije tijd

Wat doet een mens zoal in zijn vrije tijd en als ie niet aan het bloggen is? Sinds onze terugkeer uit Portugal ging het gewone leventje weer zijn gang. En dat betekent vooral de kinderen opvolgen op school en helpen met hun taken. Bovendien is ook mijn cursus opnieuw gestart en dat is meteen ook 2 avonden per week. Zaterdag hebben senhora en ik de schotelantenne hersteld want ze was weer losgekomen door de wind waardoor we geen TV-signaal meer hadden. Met veel zwoegen en zweten hebben we de zware schotel kunnen bevestigen aan de achtermuur van ons koertje. Hopelijk blijft hij nu weer voor een jaar goed, afwachten maar op de eerste rukwinden van volgende week. En vandaag is het platte rust, t.t.z. ik ben de enige die gewassen en aangekleed is want de rest van de repelsteeltjes loopt al heel de dag in zijn pijama...

03-02-07

change of plans

Helaas geen filmavond op vrijdag omdat repelsteeltje een vergadering had bij de Portugese vereniging. Vandaag had junior een judotoernooi maar ook daar driewerf helaas want hij won slechts twee van zijn drie wedstrijden. Zijn verliesmatch was echt op het nippertje tegen een hogere gordel. Enfin, hij is toch tevreden met zijn medaille. Je mag winnen maar moet ook tegen je verlies kunnen is voor hem een goede levensles.

Ons middagje uit morgen naar de bioskoop valt in het water want we zijn gevraagd op een verrassingsfeestje ter gelegenheid van de 40ste verjaardag van een goeie vriend. Zijn vrouw had me al weken op voorhand verwittigd maar ik was het toch wel vergeten zeker! Gelukkig hebben we elkaar toevallig gisteren ontmoet (hoeft niemand iets achter te zoeken hoor) waardoor ze me kon herinneren aan morgen. Soit, een verslagje van de festiviteiten volgt allicht nog wel. Leuke zondag voor iedereen...

21-01-07

luie zondag

Heerlijk kan dat zijn: een hele zondagmiddag niksen, luieren in de zetel, rondhangen, .... Vanmorgen na de mis hebben we de nieuwjaarsreceptie van de parochie bijgewoond waarbij repelsteel bedankt werd voor gepresteerde arbeid (ahum). Maar na de middag zijn we lekker binnengebleven. s' Avonds heb ik dan een ouwerwetse schotel klaargemaakt: gekookte patatjes en rosbief met groentenkrans. Alles werd gesmaakt want er is niks over! Zo zie je dat het niet altijd exotische zaken moeten zijn voor de repelsteeltjes.

23:09 Gepost door Repelsteel in Repelsteel | Permalink | Commentaren (3) | Tags: zondag, rosbief, het leven zoals het is, repelsteel |  Facebook |

19-11-06

foto 18+

Ik ben verkouden en koortsig opgestaan. Ik ben echt van plan niks te doen vandaag. Rusten en genieten van de zondag...En voor iedereen hetzelfde!

naamloosweb

 

16:33 Gepost door Repelsteel in Repelsteel | Permalink | Commentaren (1) | Tags: humor, piemel, zondag, ziek, repelsteel |  Facebook |