21-09-07

vinho do Porto

Steeds meer priesters verkiezen porto boven miswijn

MECHELEN - Steeds meer priesters gebruiken bij de eucharistieviering porto in plaats van miswijn, niet omdat porto lekkerder is maar wel omdat miswijn te snel verzuurt.

Vroeger waren er in elke kerk meer missen en dan was de fles miswijn sneller leeg. Er waren toen ook meer misdienaars om aan de miswijn te nippen.

Een geopende fles miswijn is na hooguit twee weken echter niet meer te drinken. Porto, daarentegen, blijft maanden goed. Sommige priesters zijn overgeschakeld op kwartliterflesjes wijn, anderen kozen resoluut voor porto.

In het kerkelijk recht staat enkel dat de drank die in de eucharistieviering moet gebruikt worden, van druiven moet zijn gemaakt. En porto is dat ook.

10-12-06

 het weekend is voorbij

Ik ben niet van mijn dak gevallen, dank u. Nochtans was het niet gemakkelijk om het lek te dichten. Ik had 5 kg cement gehaald in de Gamma, met nog een of andere coating (een plakkerig goedje) en dan dit aangelengd met water. Maar helaas teveel want mijne cement was vloeibaar en dat is niet de bedoeling, of toch? Enfin, ik heb dat spul tussen mijn dakpannen gesmeerd/gegoten en meteen de goten van de veranda/orangerie uitgekuist want die lagen vol drek. Het heeft nog niet geregend dus het is bang afwachten of mijn noeste arbeid wat heeft opgeleverd (alleszins zijn mijn vingers verbrand van de white spirit want anders kreeg ik die coating er niet af...).

Daarna hebben we prinsesje opgehaald van het scoutsweekend. Ze was moe maar uiterst tevreden en wilt alleszins volgende zomer mee op kamp want het weekend was "megacool en keitof, en gelachen dat we hebben...." Ze had geen moment haar papa gemist, snik snik.

Vandaag dan naar de opendeurdag van wijnimporteur Vilanova in Meulebeke geweest: veel volk en veel gekocht. Daarna ben ik nog wat wijn gaan leveren in de Brugse regio op vraag van de wijnboer. Ook nog mijn champagne opgehaald in de badmintonclub. Bijgevolg was het al laat om nog te kokerellen (gisteren stoverij gemaakt, zie recept in vorig berichtje) en dus zijn we langs de pittabar gepasseerd. We hadden de grootste moeite om junior en prinses op tijd in bed te krijgen (heel de week proefjes) maar om 21 uur is het dan toch gelukt.

 

22:48 Gepost door Repelsteel in Repelsteel | Permalink | Commentaren (4) | Tags: scouts, wijn, repelsteel, prinses, champagne, erotiek, dak |  Facebook |

09-12-06

prinses, Tom Cruise, dakwerken

In de week zag het er naar uit dat het een rustig weekend ging worden maar vandaag ziet dat er al helemaal anders uit. Vanavond tussen de pijpenstelen door de kids van school gehaald, vieruurtje gegeven en voor TV geplaatst, junior naar de judotraining gebracht, en daarna prinses naar de scouts: haar allereerste scoutsweekend en eerste nacht zonder papa en mama! Ze was wel een beetje nerveus maar keek er toch naar uit omdat haar vriendinnen ook gingen. Enfin, 't is maar voor een nachtje (in Merkenveld te Loppem) en morgenavond mogen we ze alweer ophalen, allicht kletsnat en doodvermoeid...

Vanavond dan met junior onze dvd-avond gehad: MI-III of Mission Impossible met Tom Cruise. Niet slecht want net wat we nodig hadden: een goeie meeslepende actiefilm zonder al te veel denkwerk. Zelfs junior die eerst Miami Vice wou huren, draaide bij en vond het leuk (nadat hij eerst Tomb Raider op VT4 mocht uitkijken). Hij is de koning te rijk zonder zijn zus, alle aandacht naar hem!

Door die regen, die vooral uit het noorden komt, is het beginnen lekken tussen de achtergevel en de aanbouw/veranda. De regendruppels vallen hier net naast mijn pc en printer (al mijn printerpapier is naar de kloten). Gelukkig heb ik al vanuit het slaapkamerraam de lekkage kunnen detecteren (allé ik peins het toch) en dat betekent dat ik morgen, als het een beetje droog blijft, op mijn dak zal zitten met cement of een ander product dat ze me verkopen in de Gamma om het gat te dichten. Ik ben geen handige Harry (en dat is een understatement) dus zal er veel gevloek, getier en gescheld bijkomen, als ik al niet van mijn dak tuimel want het is glibberig van regen en mos...I hate it!!!!

En alsof dat nog niet genoeg is, is ook onze combinatie koelkast/diepvriezer naar de wip: hij vriest en koelt zich te pletter om dan 12 uur aan een stuk te ontdooien. Gevolg: midden in de nacht half ontdooide 'fijne' vleeswaren, spagettisauzen, ijskreem en soepen naar opa en oma repelsteel gebracht omdat zij gelukkig nog plaats hadden in hun diepvriezer. De technieker van Bosch komt...de 18de december.

Zondag gaan we allicht veeeeeeeeeeeeeel rusten en misschien een bezoekje brengen aan de wijnhandel van een kennis want het is opendeurdag (ik zal mijn portemonnee best thuislaten). Wordt vervolgd...of niet als ik van mijn dak tuimel.

03-12-06

wijn

Zaterdagavond met de Portugese vzw een wijnproeverij georganiseerd. Een talrijk én geïnteresseerd publiek genoot van een achttal Portugese wijntjes. Overigens is Portugese wijn de tweede meest ingevoerde wijn in België (nog voor Spanje, Italië, Chili, etc...). En met recht en reden want er zitten pareltjes tussen die tenminste betaalbaar zijn. Met de vrienden Francisco en Manel nog wat nagekaart aan de bar:

DSC01164web

 

17:44 Gepost door Repelsteel in Vrije tijd | Permalink | Commentaren (3) | Tags: wijn, vinho, portugal, repelsteel |  Facebook |

27-11-06

bescheten commissies

Ken je dat gevoel? De hele dag in de weer met vanalles en op het eind van de dag zie je nog geen resultaat of maar half afgewerkte zaken op je lijstje.

Deze middag naar de post om brieven te bussen. Bij thuiskomst blijkt dat ik er vier vergeten had...Dan maar naar de apotheek om medicamenten. Natuurlijk hadden ze weer niet alles in voorraad en moest ik terugkeren om 18 uur. Maar ik ben net thuis en de apotheek is al gesloten...Dan wijn geleverd bij G.+M. en bij opa, zonder facturen want nog niet klaar...

Enfin, bij ons zijn dat allemaal 'bescheten commissies'. Hopelijk gaat het morgen beter!

19:36 Gepost door Repelsteel in Repelsteel | Permalink | Commentaren (3) | Tags: repelsteel, het leven zoals het is, post, apotheek, wijn |  Facebook |

23-10-06

Megavino

Vanmiddag ben ik naar Megavino geweest. Op deze wijnbeurs op de Heizel was Portugal het gastland en bijgevolg: wijn + Portugal =  repelsteeltje.

Ik had een gratis toegang gekregen van mijn leverancier Filip van Vilanova die er ook stond. Er stonden opvallend veel niet-Franse wijnhuizen en de prijzen van vele wijnen waren schappelijk (rond de 5 euro per fles). Best dat ik met de wagen was, want met je glas in de hand kon je overal wijn proeven a volonté!

Dus heb ik het heeel sober gehouden (ook al omwille van medicatie) en tijdig huiswaarts gekeerd waarbij de Volkswagen al zijn olie verbruikte...

DSC01063web
Filip van Vilanova, liefhebbers van lekkere en niet dure wijntjes moeten beslist eens naar Meulebeke of kunnen een bestelling plaatsen via de site, http://www.vilanova.be/.
 
DSC01067web

20:35 Gepost door Repelsteel in Vrije tijd | Permalink | Commentaren (2) | Tags: wijn, megavino, brussel, heizel, vilanova, repelsteel, volkswagen |  Facebook |