23-02-05

Portugees koken

Dinsdagavond mocht mijn halve trouwboek Portugees koken voor een 12-tal liefhebbers van Vorming+ in de leskeuken van Hof Lanchals te Brugge. Na wat onwennigheid en nervositeit vond ze algauw haar draai. Dankzij de leuke geïnteresseerden.
Uiteindelijk kwam er 'sopa da pedra' en 'pasteis de Belem' op tafel die met smaak verorberd werden (overigens mocht ook het glas rode wijn niet ontbreken).
 
Volgende week dinsdag: croquetes de bacalhau en de hoofdschotel eveneens 'stokvis'. Eventueel met een Portugees pintje(s).
 
Viva Portugal!

03:09 Gepost door Repelsteel | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

De commentaren zijn gesloten.